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AVVISO - MACELLAZIONE SUINI PER USO ALIMENTARE

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DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO AREA "B" - Ispezione Alimenti di Origine Animale

Data di Pubblicazione

12 dicembre 2024

Tipologia

Avviso

Descrizione estesa

Per la stagione 2024/25, nel periodo compreso tra il 20/11/2024 ed il 20/03/2025, la macellazione dei suini a domicilio, ad esclusivo uso del proprio nucleo familiare, da parte di privati interessati con seguenti limiti e modalita:

E' consentita la macellazione fino ad un massimo di quattro suini;

E' vietata la macellazione per conto terzi al di fuori dei macelli autorizzati;

E' vietata la commercializzazione, a qualsiasi titolo, delle cami ottenute dai suini macellati a domicilio e dei prodotti da essi derivati

Ultima modifica: giovedì, 12 dicembre 2024

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